Archives par mot-clef : truite

Truite au vin jaune

Après être allé à Soulce-Cernay pêcher des truites, voici une recette facile et rapide pour les déguster. Publicités

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Le Saint Hippolyte à….. Saint Hippolyte!

Cela faisait longtemps qu’il me faisait envie ce restaurant au bord du Doubs.

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Jouer aux apprentis pêcheurs à Soulce Cernay

Dimanche matin, panique devant le frigo vide… Et si on mangeait du poisson? Et pas n’importe quoi, des truites élevées dans le Doubs et pêchées soi-même? Hummmmm!!! C’est possible grâce à la bonne idée de Brice Ducloux pisciculteur à Soulce … Lire la suite

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