Archives par mot-clef : morilles

La croûte aux champignons.

Quoiâ, il y a des gens qui ne connaissent pas la croûte aux champignons?  Il faut vite remédier à cette lacune! Je ne savais pas que c’était un plat typiquement franc-Comtois. Côté champignons, en plus, on a été particulièrement gâté … Lire la suite

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Les 16 quartiers à Château-Chalon

Voilà un petit restaurant à Château-Chalon qui mérite que l’on s’y intéresse. Il nous a été conseillé par Mme Keller la propriétaire du Château St Martin à Voiteur. Les 16 quartiers sont situés place l’église dans une belle maison de … Lire la suite

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Publié dans Huuummmm les bonnes adresses !, Jura, restaurant | Tagué , | 40 commentaires

Poulet au vin jaune et aux morilles

Je vais proposer une recette de Franche-Comté ! (Comme c’est étonnant !) C’est une recette qui est la spécialité de Mame B… (qui se reconnaîtra je pense!) , elle me l’a donnée et elle ne m’en voudra pas (J’espère) de … Lire la suite

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